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世界紧俏农作物,种植成本低,全身是宝,收益高,农民致富好选择

2017-11-28 21:26:41    浏览:0    回复:0    点赞:0

小时候家里父亲喝铁观音,母亲喝就是荞麦茶,单单忽略了宝宝我,仿佛这个家没有我的存在。那时候也不像现在是个茶痴,根本不喜欢喝茶,但荞麦茶喝起来香香的,又没什么味道,所以还挺适应的。

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荞麦,别名:甜荞、乌麦、三角麦等。为一年生草本植物,生育期短,从种到收一般只有七十到九十天,早熟品种五十多天即可收获。可以在贫瘠的酸性土壤中生长,不需要过多的养分和氮素,抗逆性强,当年可多次播种多次收获。

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荞麦全身是宝,幼枝嫩叶、茎叶花果、根和秸秆、外壳米面无一废物。荞特别是苦荞麦,其营养价值居所有粮食作物之首,不仅营养成分丰富、营养价值高,而且研究表明对现代“文明病”及几乎所有中老年心脑血管疾病有预防和治疗功能,因而受到各国的重视。

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第一、在东欧,人们将荞麦去壳,如稻米一般煮食,称为荞麦饭;在美国及加拿大,荞麦粉单独或与小麦粉混合用制烤饼,称荞麦饼;荞麦还可以做面条、饸饹、凉粉等食品。

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第二、荞麦籽粒、皮壳、秸秆和青贮都可喂养畜禽。有资料报导,用荞麦粒喂家禽可提高产蛋率,也能加快雏鸡的生长速度;喂奶牛可提高奶的品质;喂猪能增加固态脂肪,提高肉的品质。

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第三、荞麦还是丰富的蜜源。甜荞花朵大、开花多、花期长,蜜腺发达、具有香味,泌蜜量大。大面积种植荞麦可促进养蜂业和多种经营的发展,而且可以提高荞麦的受精结实率。荞麦田放蜂,产量可提高20~30%或更高。

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第四、荞麦可酿酒,酒色清澈,久饮益于强身健体。荞叶中的营养也十分丰富,国内外对荞叶的开发和研究正在兴起,有利用干叶制作荞麦茶叶的,也有利用荞麦苗作蔬菜的。

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第五、可以作为绿肥、饲料或防止水土流失的覆盖植物。

①在无霜期短、降水少而集中、水热资源不能满足大粮作物种植的广大旱作农业区和高寒山区是荞麦的生产区;

②在无霜期较长、人均土地较少而耕作较为粗放的农业区,荞麦作为复播填闲作物;

③在遭受旱、涝等自然灾害影响,秧苗枯死或主栽作物失收后,荞麦是重要的备荒救灾作物;④荞麦压青是改良轻沙土的措施之一,压青可增加土壤中的有机质和养分;

⑤荞麦还可将土壤中不易溶解的磷转化为可溶性磷,也可将难溶性钾转化为可溶性钾,留存于土壤中,供后作吸收利用。

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第六、荞麦对于治疗青春痘、痘疮有显著疗效,用于面膜等美容产品商业价值显著,市场潜力巨大;荞麦最明显的功效就是降低血糖,用于开发保健品、降糖茶等,深受肥胖、三高人群欢迎。

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第七、荞麦皮历来是做枕心的好材料,长期使用荞麦皮枕头有清热明目作用。近代研究表明:荞麦皮的灰分中碳酸钾含量约占4.6%,苦荞皮的芦丁含量高达30%,现在荞麦皮出口价格高于荞麦,估计多用于医药及工业上的开发研究,所以荞麦深加工的综合利用工程大有可为。

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近年来,由于科学研究的进展,荞麦的药用价值得到新的认识,荞麦在国际市场上本来就价位较高,而中国荞麦出口量每年尚不足国际市场需求量的十分之一,所以荞麦在外贸出口中属紧俏物资,荞麦在农业生产中的地位已由“救灾补种”作物转变为农民脱贫致富的经济小作物。

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荞麦是小宗作物,但却能弥补大宗作物优势的不足和不具有的成分:它能种植在大宗作物不能种植的生育期短、冷凉地域和瘠薄土壤,它不仅含有大宗作物含有的营养成分,而且还含有大宗作物不含的而且是人体所必须成分。因此,大力发展荞麦生产,变荞麦的资源优势为商品优势,实现增产增收,对于提高人民生活水平、防御疾病、促进农村经济发展和高半山脱贫致富,都具有重要的现实意义。

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